D-Psicose / Allulose zero açúcar alternativo

Pequena descrição:

Aparência: Pó cristalino branco

Fórmula Química: C6H12O6

Doçura: 70% de doçura de sacarose

Valor Calórico: 0,4 Kcal/g

Nº CAS: 551-68-8

Caráter: Boa solubilidade, baixa caloria, baixa resposta glicêmica

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Detalhes do produto

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Funções principais

A alulose é um epímero de frutose, um monossacarídeo raro que existe naturalmente na natureza, mas tem muito pouco conteúdo.A doçura é 70% de sacarose e as calorias são 0,3% de sacarose.Tem características de sabor e volume semelhantes à sacarose e é o melhor substituto para a sacarose nos alimentos.É chamado de "sacarose de baixa caloria".Os Estados Unidos aprovaram como substância GRAS (Generally Recognized As Safe), permitindo que a D-psicose seja usada como aditivo alimentar e alguns ingredientes alimentares.Os Estados Unidos, Japão, Coréia do Sul, etc. têm sido usados em panificação, bebidas, doces e outros alimentos.
1. D-Psicose, inibe a síntese de gordura, melhora a velocidade de decomposição de gordura, perda de peso.
2. D-Psicose, inibe a bioatividade da α-glucosidase, reduz a absorção de glicose no intestino delgado, diminui o açúcar no sangue, especialmente o açúcar no sangue pós-prandial (PPG).
3. A D-Psicose é absorvida pelo intestino delgado e entra no sangue, mas não causa alteração do açúcar no sangue, descarga do rim.
4. A D-Psicose aumenta a sensibilidade à insulina e a tolerância à glicose.Pode induzir a expressão de glucoquinase hepática, aumentar a síntese de glicogênio hepático.Também pode retardar a fibrose das células β das ilhotas.
5. A D-Psicose melhora a gelificação dos alimentos.Ele também tem reação de maillard com proteína nos alimentos, e ajuda a melhorar o sabor, sabor e cor.

Características

Zero açúcar, Zero Gordura, Baixa caloria: 1/10 da caloria do açúcar.
Doçura como a sacarose, mas não rotulada como açúcar.
Amigável ao diabetes: Nenhum efeito sobre o açúcar no sangue.
Regulação da microecologia intestinal.

Formulários

1. Alimentos e bebidas de baixa caloria e sem açúcar.
2. Alimentos e bebidas para pessoas com alto nível de açúcar no sangue ou diabetes.
3. Alimentos e bebidas para perda de peso.
Allulose oferece o sabor doce e limpo do açúcar, tornando-o ideal em uma ampla variedade de alimentos.E por ser um açúcar, ele funciona como o açúcar para melhorar o sabor de alimentos e bebidas de baixa caloria ou para reduzir as calorias em produtos com açúcar integral.