Amido de milho
Aplicação de Produção
Indústria alimentícia:
O amido de milho tem grandes aplicações na indústria alimentícia.É usado para engrossar molhos, molhos e recheios de tortas e pudins.Tem seu uso em muitas boas receitas assadas.O amido de milho é frequentemente usado com farinha e dá uma boa textura à farinha de trigo e a torna macia.Em cascas de wafer de açúcar e casquinhas de sorvete adiciona uma força razoável.O amido de milho é usado como agente polvilhante em várias receitas de panificação.É um item útil na fabricação de fermento em pó e no molho de saladas.Desempenha um papel significativo na determinação da textura dos alimentos e, portanto, é vital para os fabricantes e consumidores de alimentos.Como o amido de milho é isento de glúten, ajuda a adicionar alguma estrutura aos produtos assados e traz mais maciez a eles.Em receitas de biscoitos amanteigados, o amido de milho é um item comum onde é necessária uma textura macia e quebradiça.Ao fazer substituto para a farinha de bolo, ela pode ser usada em uma pequena quantidade para farinha de trigo.Em massas, ajuda a obter uma crosta leve após a fritura.
Indústria de papel:
Na indústria de papel, o amido de milho é usado para dimensionamento de superfície e dimensionamento de batedor.Desempenha um grande papel no aumento da resistência do papel, rigidez e chocalho do papel.Também melhora a capacidade de apagar e a aparência, forma uma superfície firme para impressão ou escrita e prepara a folha para revestimento posterior.Tem um papel igualmente importante na melhoria dos recursos de impressão e escrita de folhas como livro-razão, bond, gráficos, envelopes, etc.
Adesivos:
Na fabricação de revestimento pigmentado para papel cartão, um item vital é o amido de milho.Esse revestimento adiciona uma aparência fina ao papel e melhora a capacidade de impressão.
Industria têxtil:
Uma grande vantagem de usar o substituto de amido de milho é que ele não diminui durante o dimensionamento.Ele pode ser transformado facilmente dentro de uma hora em uma pasta lisa sob pressão.É por isso que a substituição do amido de milho é amplamente utilizada na indústria têxtil.A viscosidade do amido de milho permite uma absorção e penetração uniformes e garante uma boa tecelagem.Usando a alternativa de amido de milho no acabamento têxtil, a rigidez, a aparência ou o toque dos tecidos podem ser modificados.Além disso, usando-o com resinas termofixas ou termoplásticos, pode-se obter um acabamento permanente.Na indústria têxtil, o amido de milho é utilizado de várias maneiras;é usado para polir e esmaltar a linha de costura, usado como adesivo para melhorar a resistência à abrasão e fortalecer o fio de urdidura, no acabamento é usado para mudar a aparência e na impressão aumenta a consistência da pasta de impressão.
Indústria farmacêutica:
O amido de milho é comumente usado como veículo de compressão de comprimidos.Estando livre de bactérias patogênicas, seu uso agora é estendido a outros campos, como estabilizadores de vitaminas.Também é usado como pó de pó na fabricação de luvas cirúrgicas.
Especificação do produto
Item | Padrão |
Descrição | Pó branco, sem odor desagradável |
Umidade,% | ≤14 |
Finene,% | ≥99 |
Ponto,Peça/cm2 | ≤0,7 |
Cinza,% | ≤0,15 |
Proteína,% | ≤0,40 |
Gordo,% | ≤0,15 |
Acidez,T° | ≤1,8 |
SO2(mg/kg) | ≤30 |
Branco % | ≥88 |